左堆鄉村人文旅行服務站

5個深度人文旅行及客家美食之旅方案--接受預約報名

壹、楔子：

佳冬鄉遊客服務中心規劃一系列的遊程方案,集懷舊之旅、休閒、家族聚會或同學會聚餐、以及深度人文旅遊、在百年老灶下DIY做粄、在古色古香的古蹟聚餐、以Buffet 方式品嚐客家美食等多元的人文旅行方案。　

　　有豐富且保存良好的文化資源，再加上專業導覽解說服務，非常適合家庭出遊、親子旅遊,創造集體出遊共同的歡樂與美好回憶。另外,您無需再為遊程安排傷腦筋，在專業導覽老師之引領下，您只要帶著放鬆和好奇的心情，就可來享受這趟人文旅行！

貳、5種系列遊程：

(一)系列1--走向文化、探索地理/佳冬人文旅行(一日遊)(按一下聯結)

---當文化資產VS.屏東平原地層下陷地理探索體驗區(4人以上即可成行)

(非假日期間也可事前預約報名)

    系列1簡章及遊程設計方案(下載)(按)

    系列1網路報名系統(聯結) https://docs.google.com/spreadsheet/viewform?formkey=dGh3NDRYSlgwMklxUzVKb2pqMmZ2Tmc6MQ

【圖照1.1】詩人文學藝術彩繪老街巷弄

【圖照1.2】蕭屋伙房第三進"繼述堂"前

【圖照1.3】蕭屋伙房第二與第三進"之間騎馬廊之八卦門

 【圖照1.4】深入淺出詳細的導覽解說

(二)系列2悠遊六根庄聚落人文VS.手工粄條美食之旅(半日遊)(按一下聯結)

     上午及下午各一場/半日遊方案(4人以上即可成行)

    (非假日期間也可事前預約報名)

     系列2簡章及遊程設計方案:按(下載)

     系列2網路報名系統 https://docs.google.com/spreadsheet/viewform?formkey=dHFTVUlmNUQyb0NvUFROWm1YcHRBRlE6MQ

 
【圖2.1】楊氏宗祠滿月門

【圖照2.2】冬根老街客家文學藝術導覽解說

【圖照2.3】六根庒柵門見證客家移民墾拓期族群互動之歷史故事

(三)系列3屏東平原地層下陷地理環境探索教育之旅(半日遊)(按一下聯結)

(中午品嚐在地特色美食後出發，4人以上即可成行/11:30報到(社區特色美食饗宴)~16:30賦歸)

(非假日期間也可事前預約報名)

 系列3簡章及遊程設計方案:按(下載)

 
系列3網路報名系統(聯結) https://docs.google.com/spreadsheet/viewform?formkey=dF9zSW5oVC1QaDF5dUNNeTM1MENZQVE6MQ

【圖照3.1】地層下陷的老厝見證這裡土地使用及產業變遷的歷史故事

【圖照3.2】吳記古厝群

【圖3.3】海埔庄居民水鄉之戀,留下的淹水紀錄牆

【圖3.4】海埔庄淹水紀錄牆

(四)系列04_客家文化五感深度體驗及美食之旅(按一下聯結) (本方案非常適合家族或團體旅遊、聚餐、聯誼)

(一日遊/每週六,日/報名累計10人以上成行)

(非假日期間也可事前預約報名) 

系列4 簡章及遊程設計方案:按(下載)

系列4 網路報名系統(連結)https://docs.google.com/forms/d/1GBnFNZ3Q647X_XzNVQtQ4Xzy8hhKPgEodiseLpmSAoU/viewform

【圖照4.1】在古蹟裡面饗宴客家美食的經驗~~

【圖照4.2】客家特色美食:薑絲炒大腸 吃過的經驗~讚~

【圖照4.3】客家炒冬粉:外面很少人餐廳及麵店做了, 吃過的經驗~讚~

(五)系列5_百年老灶下DIY做粄及客家伙房、聚落文化體驗之旅(按一下聯結)

(一日遊/報名累計10人以上成行)

系列5簡章及遊程設計方案:按(下載)

系列5 網路報名系統(連結)https://docs.google.com/forms/d/1_I_qcywvDGDkOKgf1PBWdsv-Wm2PC9MNGNwK7UFZj7k/viewform

【圖照5.1】在百年老灶下體驗DIY客家芋粄及白頭翁粄的經驗,感覺很溫馨呢~

叁、抵達佳冬之交通系統方式
　

1.鐵路：佳冬火車站(步行至蕭家古蹟約6~10分鐘)

1.1 火車時刻表連結 http://twtraffic.tra.gov.tw/twrail/EasySearch.aspx

1.2 佳冬火車站--蕭家古蹟 地圖連結 http://train.qmap.tw/1227106547/

2.高雄~墾丁列車 (台17佳冬站下車，步行至蕭家古蹟約6~8分鐘)

2.1 搭9117高雄~墾丁(台17)， 時刻表及票價連結:http://www.taiwanbus.tw/information.aspx?Line=8415&Lang= 

2.2搭9188(高雄)左營高鐵~鵝鑾鼻(墾丁)(台88)   時刻表及票價連結: http://www.taiwanbus.tw/information.aspx?Line=8424&Lang=

3.屏東市搭乘國光/屏東客運： 

3.1 國光1780 /  屏東—佳冬—枋寮(佳冬鄉公所站下車)/時刻表及票價連結 http://www.taiwanbus.tw/Information.aspx?Line=504&Lang= 

3.2 屏東客運8205/屏東-東港-恆春(佳冬站下車) /時刻表及票價連結  http://www.taiwanbus.tw/information.aspx?Line=4219&Lang=

4.遊覽車(揪團深度旅遊之團體)

5.自備交通工具(開車、機車、自行車)到達者

系列05-百年老灶下DIY做粄及客家伙房、聚落文化體驗之旅(10人以上成行)

(簡章下載)

一個非常適合親子或祖孫三代同遊,或家庭聯誼,或同學會,或公司團體聯誼聚會的遊程設計
整合了客家粿粄DIY教學、客家伙房與聚落人文、懷舊,以及知性與感性之旅..

在這秋冬涼爽的季節,
歡迎您帶家人與小朋友(或祖孫三代),或者揪好厝邊(家庭),或者老同學,老同事來這裡敘敘舊、再來ㄧ次人生難忘的經驗,在優雅的古蹟氛圍中...

聯絡資訊:
六堆觀光協會/六堆願景工作坊/佳冬鄉遊客服務中心
連絡電話：0989-603718或網路電話070-100-01846(市話可撥)
E-mail： jiadong.tourism@gmail.com
地址：屏東縣佳冬鄉佳冬村溝渚路150號(蕭屋伙房古蹟)

【楔子/緣起】

辦一場結合古蹟人文及客家伙房、聚落文化導覽,以及在百年老灶下DIY做粄的客家文化深度體驗之整合遊程.

(一)活動設計說明

　1.六根庄客家伙房/聚落文化體驗部分： (看到、聽到、臨場感受到)

　　(1)清朝廣東(粵)嘉應州沒有沿海, 粵人渡海來台比福建沿海的漳州、泉州府閩人比較不便利,而且,臺灣當實屬福建省(閩)轄屬,粵人申請渡台較不易,閩人申請渡台,較容易取得許可證,因此粵人來台比較晚(遲),而且人數比例也比閩南的漳、泉州人要來的少很多,廣東(粵)嘉應州來的客家人,在佳冬(六根)入墾發展出來的伙房及客庄聚落文化(包含有形及無形文化資產),非常值得來此探索與體驗.

　　(2)牡丹社事件後，清朝開山撫番故事。

　　(3)親臨1895步月樓抗日歷史事件場所,以及可歌可泣的故事。

　　(4)日本時代/哈日歷史建築體驗之旅。

　2.客家粄DIY及佳冬美食體驗: (品嚐到、嗅覺、味覺、體驗(DIY)到)

　　(1).在百年灶下由社區媽媽教導學員DIY製作客家白頭翁粄+芋粄，回程時,每人一份當下午點心或帶回家品嚐。

　　(2).午餐品嚐佳冬手工粄條+滷味小菜+綿綿冰(或仙草綠豆冰):這道手工粄條以傳承三代了,從自己種的在來米,收成後儲放承老米,磨成米漿,炊蒸成濃濃米鄉味的手工粄條,佐以醬料,鮪魚及肉燥,加上大骨湯就成了一晚香噴噴的粄條,經營三代迄今已是當地人最愛。一碗有故事、有美味的地方特色美食，值得推薦您來體驗。

　　(3)素食朋友,有提供素粄條或素飯湯+素菜喔!

(二)遊程設計

1.09:30~09:40報到相見歡(地點蕭屋伙房古蹟)

2.蕭家祖屋(五堂六院三級古蹟文化導覽)

3.在百年灶下DIY製作客家白頭翁粄+芋粄

4.佳冬在地特色美食餐

5.鐵馬走讀六根庄聚落文化導覽

　(1)步月樓左堆抗日保衛戰

　(2)水關頭伯公

　(3)佳冬敬字亭

　(4) 半月池(蕭屋玉帶水)

　(5) 蕭家洋樓(前日軍招待所，見證日本時代南進政策與懷柔政策)

　(6) 80年老夜合(影響曾貴海醫師的夜合情)

　(7) 曾屋(曾貴海詩人老屋)

　(8) 張阿丁宅

　(9) 古早味雜貨店

　(10) 三五堂

　(11)西柵門

　(12) 楊氏宗祠(太極兩儀Vs.楊公先師 )

　(13)六根莊洗衣場

　(14)六根莊伯公(消失洲仔裝神話傳說故事)

　(15)楊屋伙房(楊家祖堂)

　(16)左營伯公

　(17)日本時代啟南老街

　(18)羅屋伙房_理學第(五堂二橫)

　(19)回蕭家古蹟(遊客服務中心)

　(20)點心時間與回饋分享

6.賦歸(約16:30)珍重再見~期待再相會~

(三)費用說明:

1.每人團費：

(1)國小以下兒童(民國90年次以後):430元/人

(2)國中以上及成人:480元/人

2.費用項目包含(1)DIY客家粄、(2)佳冬在地特色美食餐、(3)門票、(4)全程導覽解說服務、(5)鐵馬租金、(6)行政與雜支費用。

3.可揪團報名:團體旅遊之美事，在於創造集體出遊共同的歡樂與美好回憶，集體出遊也可讓深度旅遊之團費，更趨於經濟。

4.報名時先不需繳費，於現場報到時繳交。請務必事先報名,以利午餐及DIY客家粄數量之準備.

(四)成團人數及名額限制.

1.報名10人以上成團.

2.為確保導覽解說品質,本遊程方案,名額40名為限,依網路報名系統之報名時間優先順序,額滿列為候補。

(五)報名注意

1.請詳細填寫報名資料。

2.利用網路報名系統填報(報名系統聯結)https://docs.google.com/forms/d/1_I_qcywvDGDkOKgf1PBWdsv-Wm2PC9MNGNwK7UFZj7k/viewform

3.若你不便使用網路報名系統,可電話報名0989-603718

(六)聯絡資訊:六堆觀光協會/六堆願景工作坊/佳冬鄉遊客服務中心連絡電話：請撥(0989603718或網路電話070-100-01846(市話可撥)E-mail： jiadong.tourism@gmail.com地址：屏東縣佳冬鄉佳冬村溝渚路150號(蕭屋伙房古蹟)

(七)延伸閱讀:

1.佳冬文化深度之旅(藍永吉/案例分享)https://www.facebook.com/media/set/?set=a.403571836377212.94311.100001731962828&type=3

系列04-客家文化五感深度體驗之旅(一日遊)

主題：六根庄客家伙房、聚落文化及客家美食及DIY體驗之旅

【活動日期】：2014年/每週六,日/10人以上成行)/

非週休例假日可電話或E-Mail預約

【活動時間】上午09:30~下午16:30

【報名期限】每次活動日之前三天,該梯次報名截止,並通知錄取人員繳費.繳費完成,才算完成報名與繳費手續.

【名額限制】每梯次30人為限,依報名優先次序。

【開團人數】：10人以上開團。

一、遊程主題說明：

　　大多數旅遊行程的安排,旅遊導覽與用餐是分成二件不相干的事情來安排,這次六根庄客家文化深度體驗之旅,我們透過遊程設計與導覽解說,帶您了解與親臨體驗下列的歷史故事、場景，並導入客家美食及DIY客家粄粿教學,融入遊程內容中,用『五感』(五種感受)來豐富這趟客家文化之深度旅遊.

(ㄧ)六根庄客家伙房/聚落文化體驗部分：(看到、聽到、臨場感受到)

1.清朝廣東(粵)嘉應州沒有沿海, 粵人渡海來台比福建沿海的漳州、泉州府閩人比較不便利,另方面,當時台灣隸屬福建省轄區,渡台許可,廣東(粵)人申請比較不易,福建(閩)之漳、泉人申請比較容易取得。因此比較慢來到台灣且人數比例較少的粵人,在佳冬(六根)發展出來的伙房及客庄聚落文化(包含有形及無形文化資產)。

2.牡丹社事件後，清朝開山撫番故事。

3.親臨1895步月樓抗日歷史事件場所,以及可歌可泣的故事。

4.日本時代/佳冬歷史建築介紹。

(二)客家粄DIY及佳冬美食體驗: (品嚐到、嗅覺、味覺、體驗(DIY)到)

1.在百年灶下由社區媽媽教導學員DIY製作客家白頭翁粄+芋粄，回程時,每人一份當下午點心或帶回家品嚐。

2.佳冬特色風味餐體驗:(品嚐到、嗅覺、味覺及客家人情味體驗)

(1)團員無需為了用ㄧ餐，匆忙趕赴沒有特色的餐廳用餐,我們設計在百年古厝左護龍長廊及第二中庭及第三中庭廊下，輕鬆享用。並由蕭家及社區媽媽等熱忱接待，讓您的人文旅行體驗,增添精彩又值得回憶的ㄧ頁。

(2)特色風味餐菜單：

   1)客家小炒 2)薑絲炒大腸 3)客家花生豆腐 4)客家炒過貓 . 5)客家炒冬粉. 6)酸菜排骨湯. 7)客家滷味 8)水果盤. 9)冰綠豆仙草湯

(3)採用Buffet Style 自由飲食。

(4)響應愛地球健康運動，鼓勵自備環保碗筷。

圖照01 客家阿嬤教導阿孫DIY製作白頭翁粄及芋粄

圖照02:和春觀光系來佳冬深度文化體驗之旅/在古厝內饗客家美食Buffet

圖照03 客家小炒

圖照04 佳冬特色的花生豆腐

圖照05 在古蹟內品嚐客家風味餐(Buffet Stye)

二、遊程設計表：

三、團費:

(一)團費金額:

團費每人730元,12歲以下及65歲以上者(憑證)優惠價680元；

自行揪團10人以上,優惠價(680元/人)。

1.含門票、導覽解說、鐵馬租金、客家白頭翁粄DIY、午餐(佳冬特色美食風味餐)、臨時人工費、行政作業雜支.

(二)團費繳交:

報名時先不需繳費，成團10人以上,會E-Mail通知繳費，請於通知繳費之二天內,完成繳費，逾時得由候補報名者遞補之。

(三)轉帳資訊(ATM轉帳或臨櫃轉帳)

1.華南商業銀行佳冬分行/銀行代號:008

2.帳號: 813-10-015070-5

3.戶名:六堆願景工作坊葉正洋

四、報名方式

1.盡量以網路系統報名,如有操作不便之情形,可打電話報名

2.電話報名專線:市話可撥070-1000-1846或手機:0989-603718

3.網路報名系統(聯結)https://docs.google.com/forms/d/1GBnFNZ3Q647X_XzNVQtQ4Xzy8hhKPgEodiseLpmSAoU/viewform

4.簡章下載(連結)https://docs.google.com/file/d/0Byxi60dmV9nhME9MdTFlTWZ6R1E/edit

五、注意事項

1.參加者請穿著有包覆性鞋子(不要穿夾腳脫)。

2.穿長袖、遮陽帽、防曬油、自備水壺為佳，減少產生寶特瓶。

【建議攜帶物品】

1.照相機、地圖（單張、整本或影印的都可以），並且養成隨時使用地圖的習慣，才能完全和旅行結合，更深刻感受到旅行的深度及廣度。

六、聯絡資訊

1.遊程設計及導覽解說：葉正洋老師/0989603718

2.地址:屏東縣佳冬鄉佳冬村溝渚路150號

3.客服電話:(網路電話號碼/市話可撥通)070-1000-1846或手機:0989-603718

4.Ｅ-Ｍail：jiadong.tourism@gmail.com

祝福大家: 旅行收穫滿滿 一路平安

系列2六根庄客家伙房及聚落人文VS.手工粄條美食之旅(4人以上成行;半日遊)
簡章按(下載)

前言：

六堆地區客家先民清朝時期(康、雍、乾、嘉、道等期間)，大底來自廣東梅縣、蕉嶺、五華、興寧等地區(稱四縣)，清朝時期，廣東(粵)四縣沒有靠海，粵人渡海來台比福建沿海的漳州、泉州府閩人比較不便利,另方面，當時台灣隸屬福建省轄區,渡台許可,廣東(粵)人申請比較不易,福建(閩)之漳、泉人申請比較容易取得。因此比較慢來到台灣且人數比例較少的粵籍客家人,客家先民入墾此地,土地的墾照權係屬平埔族或早先來的閩人,客家先民以「耕佃」方式入墾，並使用組織化的墾殖方式，分(1)在原鄉醵資或來台祖及其子孫開拓家業累積資本，以來台祖名義組成ＯＯ公嘗業，在六堆地區購置田產轉租予族親或子孫租耕，幫助族眾立足生根(例如蕭達梅公嘗)；(2)在六堆地區醵資以契約認股成立嘗會(同姓具血源關系之族親組織)或神明會(非同姓之組織)，也會購置田產轉租予親族或鄉鄰，助其立足發展。(例如佳冬楊雲袖公嘗、南岸十三莊裦忠祀典會、南岸十三莊義渡祀典會..等)。

　　客家先民入墾此地，以家族凝聚力量,不分家"共食共伙"發展出「客家伙房」"以及同血緣家族之「公嘗組織」，另方面,村庄方面,發展出客庄聚落的柵門防禦及不同姓組織起來的"ＯＯ會"組織(福德爺會、伯公會、褒忠會、倉頡會，及其他公益組織(如新埤與佳冬尚未興建大橋前有"義渡會"等。

　　在佳冬(六根庄)發展出來的客家伙房及客庄聚落文化，以及留存至今的有形與無形文化資產，我們將透過遊程設計及導覽解說,帶您認識與親臨體驗，讓您的人文旅行增添豐富的彩色頁。

　　利用一個半天，在專業導覽老師之引領下，悠遊六根庄歷史、人文、藝術，再加上道地的客家美食，非常值得做推薦給您，帶著放鬆和好奇的心情來享受這趟人文旅行吧！

(一)遊程設計

日期：每週六,日上午及下午各一場,4人以上出團
   (※自行揪團4人以上,非星期六,也可來電預約導覽或e-mail預約)

(A)上午場09:30~12:30

1.上午場報到時間：09:00~09:30
報到集合地點：佳冬蕭家古蹟
2.蕭家祖屋(五堂六院三級古蹟文化導覽)
3.六根庄聚落文化導覽(鐵馬行)
(1)步月樓左堆抗日保衛戰→(2)水關頭伯公 (3)佳冬敬字亭 → (4) 半月池(蕭屋玉帶水) →(5) 蕭家洋樓(前日軍招待所，見證日本時代南進政策與懷柔政策) →(6) 80年老夜合(影響曾貴海醫師的夜合情) →(7) 曾屋(曾貴海詩人老屋) →(8) 張阿丁宅 →(9) 古早味雜貨店→(10) 三五堂 →(11)西柵門 →(12) 清合堂古宅 →(13) 六根庄伯公(乾隆年間香爐VS消失的洲仔聚落__神話傳說) → (14) 六根洗衣場 → (15) 楊氏宗祠(太極兩儀Vs.楊公先師 → (16)北柵門 → (17)羅屋伙房_理學第(五堂二橫) → (18)回蕭家古蹟(遊客服務中心)

4.共饗佳冬特色美食(客家手工粄條＋滷味小菜)
5.賦歸(約12:30)珍重再見~期待再相會~

(B)下午場12:00~16:30

1.下午場報到(11:30~12:00)
2.共饗佳冬特色美食(客家手工粄條＋滷味小菜)(12:00~12:30)
3.蕭家祖屋(五堂六院三級古蹟文化導覽)
4.六根庄聚落文化導覽(鐵馬行)
(1)步月樓左堆抗日保衛戰→(2)水關頭伯公 (3)佳冬敬字亭 → (4) 半月池(蕭屋玉帶水) →(5) 蕭家洋樓(前日軍招待所，見證日本時代南進政策與懷柔政策) →(6) 80年老夜合(影響曾貴海醫師的夜合情) →(7) 曾屋(曾貴海詩人老屋) →(8) 張阿丁宅 →(9) 古早味雜貨店→(10) 三五堂 →(11)西柵門 →(12) 楊氏宗祠(太極兩儀Vs.楊公先師 →(13) 六根庄伯公(乾隆年間香爐VS消失的洲仔聚落__神話傳說) → (14) 六根洗衣場 → (15)蕭家百年農庄 → (16)啟南老街→ (17)左營伯公→(18)回蕭家古蹟(遊客服務中心)
5.賦歸(約16:30)珍重再見~期待再相會~

(二)成行人數與團費 

※團體旅行之美事，在創造集體出遊共同的歡樂與美好回憶，集體出遊也可讓深度旅遊之團費更趨於經濟，然而，美事之促成需有熱心的人先付諸行動，爰此，自行揪團10以上者,該團員全部打9折優惠，正向鼓勵，促成美事。

(三)服務提供：

包含鐵馬提供、特色美食餐(客家手工粄條＋小菜+綿綿冰)、門票、全程導覽解說服務及行政作業等費用。
【注意事項】：
01.有素食需求，請報名時提出，由本服務中心提供素食或自備素食餐，自備素食者團費減免餐費部分。
02.遊客請自備輕便雨衣，穿著有包覆性鞋子(不要穿夾腳脫)。
【建議攜帶物品】
01.建議穿長袖、遮陽帽、防曬油、自備水壺為佳，減少產生寶特瓶。
02.照相機、地圖（單張、整本或影印的都可以），並且養成隨時使用地圖的習慣，才能完全和旅行結合，更深刻感受到旅行的深度及廣度。
03.最後請你們帶著放鬆和好奇的心情來享受這趟地理探索旅程吧。

(四)報名方式
分「自行揪團成行」及「個人/ 散客報名成團成行」 

1.自行揪團成團者(４人以上)可自選旅遊日期及時間(如有衝堂再調整)，確認後即可成行。
2.個人/散客報名者(不足4人者)，經遊客服務中心累積成團後，通知成行日期與時間。
3.報名方法：
(1)直接網路報名系統報名/網址：https://docs.google.com/spreadsheet/viewform?formkey=dHFTVUlmNUQyb0NvUFROWm1YcHRBRlE6MQ

(2)下載報名表後，採用 E-mail 傳送報名資料(傳送至jiadong.tourism@gmail.com)，為避免傳送失敗,請傳送後電話0989603718(或簡訊)告知,我們會給您回覆報名結果。(報名表格下載：https://docs.google.com/file/d/0Byxi60dmV9nhclMxaHlqVkcxZEE/edit)

(3)電話預約報名：告知旅遊日期、時間、姓名、基本資料及領隊等資料。
4.經服務中心確認「成團成行後」，回覆報名之連絡人後，即完成報名手續。如需退訂，請於活動前2天，通知退訂，以利準備作業之調整。(感謝您的情義相挺)


遊程設計：葉老師/(手機：0989-603718)
佳冬鄉遊客服務中心/主任解說員

屏東縣六堆觀光協會/
六堆願景工作坊/佳冬鄉遊客服務中心
連絡電話：請撥(0989603718或網路電話070-100-01846(市話可撥,費率同市話)
E-mail： jiadong.tourism@gmail.com
地址：屏東縣佳冬鄉佳冬村溝渚路150號(蕭家古厝)

系列1:走向文化、探索地理/佳冬人文旅行(4人以上成行/一日遊)
---當文化資產VS.屏東平原地層下陷地理探索體驗區

簡章(下載)按

主題：走向文化、探索地理(ㄧ日遊)

當文化資產VS.屏東平原地層下陷地理探索體驗區

楔子：

最適合深度人文旅行的交通方式~~

　　一般旅行的視覺與體驗模式，隨著搭乘的交通工具，速度愈快節奏愈快，人的觀察模式也隨著緊湊，所看的事物就好像照相機在拍攝取景時以"遠景"或"中景"之拍攝模式在觀察,觀察的景像比較無法細微；如果採用鐵馬或步行慢遊方式，旅行者步調放慢了，思考與觀察行為也較充分，這時所觀察的景物，就好比是照相時用"特寫"或"近景"的鏡頭，可以觀察到許多細緻的歷史紋理、人文情感，以及人與自然、人與土地互動產生的人文景觀，甚至觀察與體驗到人與人互動產生的情感與溫潤。

　　因此，對於一個地方的深度旅遊，以腳踏車做為代步工具之人文旅行，近年來人數比例有逐年增加的趨勢；再加上節能減碳、運動休閒的多重益處，變成時下深度體驗旅遊最夯的旅遊方式。

遊程主題設計：

我們透過專業的遊程設計與導覽解說,帶您了解與親臨體驗下列的歷史故事、場景與美食：

(ㄧ)走向文化部分：(看到、聽到、臨場感受到)

1.清朝廣東(粵)嘉應州沒有沿海, 粵人渡海來台比福建沿海的漳州、泉州府閩人比較不便利,晚來的粵人,在佳冬(六根)發展出來的伙房及客庄聚落文化(包含有形及無形文化資產).

2.牡丹社事件後，清朝開山撫番故事。

3.親臨1895步月樓抗日歷史事件場所,以及可歌可泣的故事。

4.日本時代/哈日歷史建築體驗之旅。

(二)在地美食體驗: (品嚐到)

1. 古早味鮪魚飯湯

2. (夏天)佳冬綿綿冰(經營超過50年囉!)

     (冬天)紅豆湯圓

(三)探索地理部分：

1.屏東平原佳冬沿海地層下陷「遠因」之探討

2.佳冬沿海地層下陷「近因」探索

3.私房路線--蕭家百年農庄

(1)除了是蕭家致富的生產基地與人文故事外.也見證佳冬沿海地區產業的變遷、土地利用的反思。

(2)養殖業的興盛,蕭家農莊變成佳冬沿海地區最後遺珠.

(3)地層下陷及抽海水養殖，鹹化的土地，佳冬沿海最後遺珠VS黑珍珠蓮霧園的故事.

4.海埔庄水鄉之戀：常民淹水紀錄牆故事

5.海埔庄地層下陷古厝群文化景觀導覽.

　本遊程方案，經專業老師精心設計，非常適合家庭出遊、親子旅遊或個人(散客)等報名之後累積成團,共同出遊。很重要的,團體旅遊之美事，在於創造集體出遊共同的歡樂與美好回憶，集體出遊也可讓深度旅遊之團費，更趨於經濟。

　　因此,您無需再為遊程安排或爬文而傷腦筋，有專業導覽解說讓旅行不會是走馬看花，您只要帶著放鬆和好奇的心情，就可來享受這趟人文旅行！


(一)遊程設計表

1.日期：每週日(4人以上出團)
   (※其他非星期日之排程,揪團4人以上者,也可來電預約導覽或e-mail預約)
2.遊程時間：（一日）上午09:30報到，至16:30賦歸
3.報到時間/地點：09:00~09:30報到/地點：佳冬蕭家古蹟

(二)成行人數與團費

(三)服務提供：

包含鐵馬承租、在地特色美食餐（古早味鮪魚飯湯＋綿綿冰）、門票、全程導覽解說服務及行政作業等費用。
【注意事項】：
01.有素食需求，請報名時提出，由本服務中心提供素食或自備素食餐，自備素食者團費減免餐費部分。
02.遊客請自備輕便雨衣，穿著有包覆性鞋子(不要穿夾腳脫)。
【建議攜帶物品】
01.建議穿長袖、遮陽帽、防曬油、自備水壺為佳，減少產生寶特瓶。
02.照相機、地圖（單張、整本或影印的都可以），並且養成隨時使用地圖的習慣，才能完全和旅行結合，更深刻感受到旅行的深度及廣度。


(四)報名方式：
分「自行揪團成行」及「個人/ 散客報名成團成行」
1.自行揪團成團者(4人以上)可自選旅遊日期及時間(如有衝堂再調整)，確認後即可成行。
2.個人/散客報名者(不足4人者)，經遊客服務中心累積成團後，通知成行日期與時間。
3.報名方法：
  (1)直接網路報名系統報名/網址：

 https://docs.google.com/spreadsheet/viewform?formkey=dGh3NDRYSlgwMklxUzVKb2pqMmZ2Tmc6M

  (2)下載報名表後，採用 E-mail 傳送報名資料(傳送至jiadong.tourism@gmail.com)，為避免傳送失敗,請傳送後電話0989603718(或簡訊)告   知,我們會給您回覆報名結果。(報名表格下載)

https://docs.google.com/file/d/0Byxi60dmV9nhclMxaHlqVkcxZEE/edit

  (3)電話預約報名：告知旅遊日期、時間、姓名、基本資料及領隊等資料。
  4.經服務中心確認「成團成行後」，回覆報名之連絡人後，即完成報名手續。如需退訂，請於活動前２天，通知退訂，以利準備作業之調整。(感謝您的情義相挺)

(五)抵達佳冬之交通方式彙整(連結)http://jiadong.pixnet.net/blog/category/1087692

遊程設計：葉老師/(手機：0989-603718)
佳冬鄉遊客服務中心/主任

屏東縣六堆觀光協會/
六堆願景工作坊/佳冬鄉遊客服務中心
連絡電話：請撥(0989603718或網路電話070-100-01846(市話可撥,費率同市話)
E-mail： jiadong.tourism@gmail.com
地址：屏東縣佳冬鄉佳冬村溝渚路150號(蕭家古厝)

系列3_屏東平原地層下陷地理環境探索教育之旅(4人以上成行；下午/半日遊)  

簡章(下載)

　　根據經濟部水利署/地層下陷防治資訊網，民國101年測值，佳冬鄉地層下陷最大累積下陷總量達3.40公尺，居台灣之冠。又佳冬沿海地層下陷區位處屏東平原之最南端，也是林邊溪河川之出海口，海拔高度為屏東平原最低處；另依據國立屏東科技大學調查研究屏東平原地層下陷以等高線來畫，等高線之下陷中心點，正位於「佳冬沿海地區」。逆向思考，這裡變成是體驗與探索地層下陷＂遠因"與"近因"，以及「認識屏東平原之地理環境教育」之最佳場域，結合地層下陷文化景觀及在地特色美食與文化等，非常值得做一日(或半日)之深度旅遊體驗。

　　本(下午場)方案結合美食之旅、地理環境教育、人文體驗之旅等，安排於11:30~12:00報到，12:00共享佳冬特色美食，適合於遠到的朋友,以及都市的朋友參與。

(一)遊程設計

1.日期：每週六,日的下午,4人以上出團

　　　(※非星期日之排程,揪團4人以上者,可是先來電或e-mail預約導覽)

2.時間：11:30至16:30(含午餐/佳冬特色美食)

3.報到時間及地點：11:30~12:00報到/地點:佳冬蕭屋伙房古蹟

4.共饗佳冬特色美食：12:00~13:00 (古早味鮪魚飯湯+小菜(滷味)),餐後人文旅行遊程開始。

(二)成行人數與團費

 團體旅行之美事，在創造集體出遊共同的歡樂與美好回憶，集體出遊也可讓深度旅遊之團費更趨於經濟，然而，美事之促成需有熱心的人先付諸行動，爰此，自行揪團10以上者,該團員全部打9折優惠，正向鼓勵，促成美事。

(三)服務提供：

包含鐵馬租金、礦泉水、遊程資料、特色美食餐(古早味鮪魚飯湯+滷味小菜)、門票、全程導覽解說服務及行政作業費等。

旅遊平安險可自行投保,如需代辦投保,保費另計。

【注意事項】：

01.有素食需求，請報名時提出，由本服務中心提供素食或自備素食餐，自備素食者團費減免餐費部分。

02.遊客請自備輕便雨衣，穿著有包覆性鞋子(不要穿夾腳脫)。

【建議攜帶物品】

01.建議穿長袖、遮陽帽、防曬油、自備水壺為佳，減少產生寶特瓶。

02.照相機、地圖（單張、整本或影印的都可以），並且養成隨時使用地圖的習慣，才能完全和旅行結合，更深刻感受到旅行的深度及廣度。

03.最後請你們帶著放鬆和好奇的心情來享受這趟地理探索旅程吧。

(四)報名方式：

分「自行揪團成行」及「個人/ 散客報名成團成行」

1.自行揪團成團者(4人以上)可自選旅遊日期及時間(如有衝堂再調整)，確認後即可成行。

2.個人/散客報名者(不足4人者)，經遊客服務中心累積成團後，通知成行日期與時間。

3.報名方法：

(1)直接網路報名系統報名/網址：https://docs.google.com/spreadsheet/viewform?formkey=dF9zSW5oVC1QaDF5dUNNeTM1MENZQVE6MQ

(2)下載報名表後，採用 E-mail 傳送報名資料(傳送至jiadong.tourism@gmail.com)，為避免傳送失敗,請傳送後電話0989603718(或簡訊)告知,我們會給您回覆報名結果。(報名表格下載：https://docs.google.com/file/d/0Byxi60dmV9nhclMxaHlqVkcxZEE/edit)

(3)電話預約報名：告知旅遊日期、時間、姓名、基本資料及領隊等資料。

4.經服務中心確認「成團成行後」，回覆報名之連絡人後，即完成報名手續。如需退訂，請於活動前2天，通知退訂，以利準備作業之調整。(感謝您的情義相挺)

遊程設計：葉老師/(手機：0989-603718)

佳冬鄉遊客服務中心/主任解說員

屏東縣六堆觀光協會/

六堆願景工作坊/佳冬鄉遊客服務中心

連絡電話：請撥(0989603718或網路電話070-100-01846(市話可撥,費率同市話)

E-mail： jiadong.tourism@gmail.com

地址：屏東縣佳冬鄉佳冬村溝渚路150號(蕭家古厝)

重走客家遷台路(左堆六根庄客家伙房及聚落文化體驗之旅)

遊程設計：葉正洋老師/0989603718

屏東縣六堆觀光協會/理事長

佳冬鄉遊客服務中心/主任

三級古蹟佳冬蕭屋管理委員會/總幹事

壹、活動日期/時間

日期：每周六、日均可預約報名(4人以上成行)

時間：上午11:00~下午16:00

如果您或您揪的團有需要(1)非假日旅行者，請電話預約或"網路報名系統"內註明。

本服務中心也提供團體(15人以上者) "客製化遊程設計",為預約團體量身打造,遊程範圍不限於佳冬地區,也可包含六堆地區的景點或恆春半島等人文旅行。交通方式依人數可採9人座、中巴或大巴遊覽車。

貳、遊程設計:

一、前言： 

六堆地區客家先民清朝時期(康、雍、乾、嘉、道等期間)，大底來自廣東梅縣、蕉嶺、五華、興寧等地區(稱四縣)，清朝時期，廣東(粵)四縣沒有靠海，粵人渡海來台比福建沿海的漳州、泉州府閩人比較不便利,另方面，當時台灣隸屬福建省轄區,渡台許可,廣東(粵)人申請比較不易,福建(閩)之漳、泉人申請比較容易取得。因此比較慢來到台灣且人數比例較少的粵籍客家人,客家先民入墾此地,土地的墾照權係屬平埔族或早先來的閩人,客家先民以「耕佃」方式入墾，並使用組織化的墾殖方式，分(1)在原鄉醵資或來台祖及其子孫開拓家業累積資本，以來台祖名義組成ＯＯ公嘗業，在六堆地區購置田產轉租予族親或子孫租耕，幫助族眾立足生根(例如蕭達梅公嘗)；(2)在六堆地區醵資以契約認股成立嘗會(同姓具血源關系之族親組織)或神明會(非同姓之組織)，也會購置田產轉租予親族或鄉鄰，助其立足發展。(例如佳冬楊雲岫公嘗、南岸十三莊裦忠祀典會、南岸十三莊義渡祀典會..等)。

客家先民入墾此地，以家族凝聚力量,不分家"共食共伙"發展出「客家伙房」"以及同血緣家族之「公嘗組織」，另方面,村庄方面,發展出客庄聚落的柵門防禦及不同姓組織起來的"ＯＯ會"組織(福德爺會、伯公會、褒忠會、倉頡會，及其他公益組織(如新埤與佳冬尚未興建大橋前有"義渡會"等。

在佳冬(六根庄)發展出來的客家伙房及客庄聚落文化，以及留存至今的有形與無形文化資產，我們將透過遊程設計及導覽解說,帶您認識與親臨體驗，讓您的人文旅行者有看到(視覺、聽到(聽覺)及臨場感受到等三感。

另外,我們安排在古色古香的古蹟空間來品嚐客家美食,讓遊客也聞到(嗅覺)及品嚐到(味覺)客家的美食，讓您的人文旅行體驗,增添精彩又值得回憶的ㄧ頁。

二、遊程主題說明：

我們透過遊程設計與導覽解說,創造一個能結合懷舊空間+客家文化與美食的五感(五種感受)的客家文化體驗;透過導覽解說,讓您現場(1)看到、(2)聽到、(3)臨場感受到客家文化,也透過美食Buffet體驗讓旅客(4)聞到與(5)品嚐到五種感覺之客家人文深度之旅(五感體驗)

(ㄧ)六根庄客家伙房/聚落文化體驗部分： (看到、聽到、臨場感受到) 

1.清朝廣東(粵)嘉應州沒有沿海, 粵人渡海來台比福建沿海的漳州、泉州府閩人比較不便利,另方面,當時台灣隸屬福建省轄區,渡台許可,廣東(粵)人申請比較不易,福建(閩)之漳、泉人申請比較容易取得。因此比較慢來到台灣且人數比例較少的粵人,在佳冬(六根)發展出來的伙房及客庄聚落文化(包含有形及無形文化資產)。

2.牡丹社事件後，清朝開山撫番故事。

3.親臨1895步月樓抗日歷史事件場所,以及可歌可泣的故事。

4.日本時代/佳冬歷史建築介紹。

(二)客家美食體驗: (品嚐到、嗅覺、味覺、體驗到)

1.佳冬特色手工粄條+滷味小菜：

我們設計在百年古厝第二中庭及第三中庭廊下，輕鬆享用，一個傳承三代人的手工粄條，並且是從插秧到在來穀收成後,儲放半年以上,變成老米,再磨成米漿,炊蒸做成的手工粄條,都是他一家人分工製成。品嚐一碗道地好吃又有故事的粄條，讓您的人文旅行體驗,增添精彩又值得回憶的ㄧ頁。

三、行程安排

1.報到相見歡(10:30~11:00)/地點:佳冬蕭屋三級古蹟(蕭家古厝)

2.蕭家祖屋(五堂六院三級古蹟文化導覽)

3.客家特色美食饗宴(12:00~13:10)

4.六根庄聚落文化導覽(鐵馬行)(13:20~16:00)

(1)步月樓左堆抗日保衛戰

(2)水關頭伯公 

(3)佳冬敬字亭 

(4) 半月池(蕭屋玉帶水) 

(5) 蕭家洋樓(前日軍招待所，見證日本時代南進政策與懷柔政策) →

(6) 80年老夜合(影響曾貴海醫師的夜合情) 

(7) 曾屋(曾貴海詩人老屋) 

(8) 張阿丁宅

(9)三五堂

(10)冬根老街

(11)西柵門

(12)楊氏宗祠(太極兩儀Vs.楊公先師 

(13) 六根洗衣場 

(14)六根庄伯公(乾隆年間香爐VS消失的洲仔聚落__神話傳說) 

(15) 楊及芹祖堂

(16)左營伯公

(17)啟南老街

(18)羅屋伙房 

(19)北柵門

(20)回蕭家古蹟(遊客服務中心)

4.賦歸(約16:00)珍重再見~期待再相會~

叁、報名資訊

(一)說明資訊

1.每梯次名額限制30人以內

2.團費每人350元,12歲以下及65歲以上者(憑證優惠)320元,

(含門票、鐵馬租金、導覽解說講師費、午餐費、行政雜支)

3.請先報名,併ATM轉帳繳交報名費用,以便掌握人數,安排解說老師及鐵馬承租事宜.

4.如需投保旅平險,可提供個人資料由本中心代為購買保險(50元/人)或自行購買均可.

(二)請詳細填寫報名資料,可利用網路報名系統填報(連結)https://docs.google.com/forms/d/19Juu9ODGeBJVJnPRzp0mPGL-mMcexJDi2ZLvOrMwZww/viewform

(三)可電話預約報名,但需ATM轉帳後,始算完成報名.

(四)轉帳繳費資訊(ATM轉帳或臨櫃轉帳)

(1)華南商業銀行佳冬分行/銀行代號:008

(2)帳號: 813-10-015070-5

(3)戶名:六堆願景工作坊葉正洋

(六)轉帳繳費後,請將轉帳帳號後五碼,e-mail或手機簡訊傳給葉老師

(1)e-mail: jiadong.tourism@gmail.com

(2)手機傳簡訊:0989-603718(或電話告之後五碼也可以地~)

【聯絡資訊】

屏東縣六堆觀光協會/六堆願景工作坊/佳冬鄉遊客服務中心

連絡電話：請撥(0989603718或網路電話070-100-01846(市話可撥)

E-mail： jiadong.tourism@gmail.com

地址：屏東縣佳冬鄉佳冬村溝渚路150號(蕭屋三級古蹟)

【注意事項】

1.參加者請穿著有包覆性鞋子(不要穿夾腳脫)。

2.穿長袖、遮陽帽、防曬油。

【建議攜帶物品】

1.照相機、地圖（單張、整本或影印的都可以），並且養成隨時使用地圖的習慣，才能完全和旅行結合，更深刻感受到旅行的深度及廣度。