來古蹟聚餐吃Buffet,以及重走客家遷台路(客庄文化體驗之旅),受理預約訂桌及報名呦~

 

【楔子】:

佳冬六根庄保存許多完整的"客家伙房",以及"客家聚落"的歷史紋理,因此,我們運用這些文化資產透過遊程設計,規劃出一條"重走客家遷台路"之深度人文旅行遊程。

 

大多數旅遊行程的安排,旅遊導覽與用餐是分成二件不相干的事情來安排,本遊程方案透過遊程設計與導覽解說,帶您了解與親臨體驗下列的歷史故事、場景,並導入客家美食,融入遊程內容中,讓旅客體驗來客庄人文旅行的五種感受『五感』(看到、聽到、現場感受、品嚐到、聞到),來豐富您這趟客家文化深度之旅.

 

 

 

主題---來古蹟聚餐吃Buffet,以及重走客家遷台路--客家文化體驗之旅

 

遊程設計:葉正洋老師/0989603718

屏東縣六堆觀光協會/理事長

佳冬鄉遊客服務中心/主任

三級古蹟佳冬蕭屋管理委員會/總幹事

 

【日期/時間】:

第一梯:2014年2月28日/上午11:00~下午16:00

第二梯:2014年3月1日/上午11:00~下午16:00

第三梯:2014年3月2日/上午11:00~下午16:00

 

20141231聯合同學會古蹟客家風味餐 009  

圖照01

 

20140204初五貴來妹訂桌 006  

圖照02客家小炒

 

20140204初五貴來妹訂桌 004

 

圖照03 酸酸富咬勁的薑絲炒大腸

 

20140204初五貴來妹訂桌 005  

  圖照04 客家炒冬粉

 

20141231聯合同學會古蹟客家風味餐 011  

圖照05 紅豆湯圓

 

壹、說明事項:

 

一、本活動分為二部分,您可以選擇單一項或二項全選參加

 

(一)第一項為訂餐部分:(僅接受午餐部分)

1、訂桌部分:需事先預約訂桌

2、每桌客家美食菜單:(1)客家小炒(2)薑絲炒大腸(3)客家麻油雞(4)客家炒冬粉(5)客家花生豆腐(6)過貓沙拉(或時令青菜)(7)清蒸鱸魚(8)白玉排骨湯(9)水果盤(10)紅豆湯圓(夏天為綠豆鮮草冰)(※附白飯)

3、訂餐以桌為單位;

4、金額:基本團費3600元(1 桌)

5、經費包含:(1)十全十美(10樣)客家菜(2)古蹟門票(3)蕭屋伙房三級古蹟導覽解說、(4)服務人員費用、一桌以10人為限,超出10人,每人加360元~

 

(二)第二項為用餐後下午/騎鐵馬重走客家遷台路(客庄文化體驗之旅):

團費每人160元,12歲以下及65歲以上者(憑證優惠)150元.(包含腳踏車租借、聚落導覽解說人員費用、礦泉水及雜支)

 

貳、預約訂桌、報名及轉帳繳費:

 

(一)預約訂桌部分:

1.訂桌部分,每日最多限8桌,滿8桌,即停止受理預約.

2.報名前可電話0989-603718查詢確認是否該日已滿8桌,報名後請於12小時內ATM轉帳預付訂金2成(20%),未完成訂金繳付者,由後續報名者遞補之。

 

(二)下午/騎鐵馬重走客家遷台路(客庄文化體驗之旅)部分

1.每梯次名額限制30人以內

2.團費每人160元,12歲以下及65歲以上者(憑證優惠)150元,

2.請先報名,併ATM轉帳繳交報名費用,以便掌握人數,安排解說老師及鐵馬承租事宜.

 

(三)請詳細填寫報名資料,可利用網路報名系統填報(連結)https://docs.google.com/forms/d/1SAag6rfzSzSRbevdchQVgT-_c1umiHlcu_4l727FVF8/viewform

 

(四)可電話預約報名,但需ATM轉帳後,始算完成報名.

 

(五)轉帳繳費資訊(ATM轉帳或臨櫃轉帳)

(1)華南商業銀行佳冬分行/銀行代號:008

(2)帳號: 813-10-015070-5

(3)戶名:六堆願景工作坊葉正洋

 

(六)轉帳繳費後,請將轉帳帳號後五碼,e-mail或手機簡訊傳給葉老師

(1)e-mail: jiadong.tourism@gmail.com

(2)手機傳簡訊:0989-603718(或電話告之後五碼也可以地~)

 

 

叁、遊程設計:

 

一、前言: 

六堆地區客家先民清朝時期(康、雍、乾、嘉、道等期間),大底來自廣東梅縣、蕉嶺、五華、興寧等地區(稱四縣),清朝時期,廣東(粵)四縣沒有靠海,粵人渡海來台比福建沿海的漳州、泉州府閩人比較不便利,另方面,當時台灣隸屬福建省轄區,渡台許可,廣東(粵)人申請比較不易,福建(閩)之漳、泉人申請比較容易取得。因此比較慢來到台灣且人數比例較少的粵籍客家人,客家先民入墾此地,土地的墾照權係屬平埔族或早先來的閩人,客家先民以「耕佃」方式入墾,並使用組織化的墾殖方式,分(1)在原鄉醵資或來台祖及其子孫開拓家業累積資本,以來台祖名義組成OO公嘗業,在六堆地區購置田產轉租予族親或子孫租耕,幫助族眾立足生根(例如蕭達梅公嘗);(2)在六堆地區醵資以契約認股成立嘗會(同姓具血源關系之族親組織)或神明會(非同姓之組織),也會購置田產轉租予親族或鄉鄰,助其立足發展。(例如佳冬楊雲岫公嘗、南岸十三莊裦忠祀典會、南岸十三莊義渡祀典會..等)。

 

客家先民入墾此地,以家族凝聚力量,不分家"共食共伙"發展出「客家伙房」"以及同血緣家族之「公嘗組織」,另方面,村庄方面,發展出客庄聚落的柵門防禦及不同姓組織起來的"OO會"組織(福德爺會、伯公會、褒忠會、倉頡會,及其他公益組織(如新埤與佳冬尚未興建大橋前有"義渡會"等。

在佳冬(六根庄)發展出來的客家伙房及客庄聚落文化,以及留存至今的有形與無形文化資產,我們將透過遊程設計及導覽解說,帶您認識與親臨體驗,讓您的人文旅行者有看到(視覺、聽到(聽覺)及臨場感受到等三感。

另外,我們安排在古色古香的古蹟空間來品嚐客家美食,讓遊客也聞到(嗅覺)及品嚐到(味覺)客家的美食,讓您的人文旅行體驗,增添精彩又值得回憶的ㄧ頁。

 

 

二、遊程主題說明:

我們透過遊程設計與導覽解說,創造一個能結合懷舊空間+客家文化與美食的五感(五種感受)的客家文化體驗;透過導覽解說,讓您現場(1)看到、(2)聽到、(3)臨場感受到客家文化,也透過美食Buffet體驗讓旅客(4)聞到與(5)品嚐到五種感覺之客家人文深度之旅(五感體驗)

 

(ㄧ)六根庄客家伙房/聚落文化體驗部分: (看到、聽到、臨場感受到) 

1.清朝廣東(粵)嘉應州沒有沿海, 粵人渡海來台比福建沿海的漳州、泉州府閩人比較不便利,另方面,當時台灣隸屬福建省轄區,渡台許可,廣東(粵)人申請比較不易,福建(閩)之漳、泉人申請比較容易取得。因此比較慢來到台灣且人數比例較少的粵人,在佳冬(六根)發展出來的伙房及客庄聚落文化(包含有形及無形文化資產)。

2.牡丹社事件後,清朝開山撫番故事。

3.親臨1895步月樓抗日歷史事件場所,以及可歌可泣的故事。

4.日本時代/佳冬歷史建築介紹。

 

(二)客家美食Buffet體驗: (品嚐到、嗅覺、味覺、體驗到)

在懷舊空間左護龍長廊及第二進與第三進之間騎馬廊下,輕鬆享用。並由蕭家及社區媽媽等熱忱接待,讓您的人文旅行體驗,增添精彩又值得回憶的ㄧ頁。

 

三、行程安排

 

1.報到相見歡(10:30~11:00)/地點:佳冬蕭屋三級古蹟(蕭家古厝)

2.蕭家祖屋(五堂六院三級古蹟文化導覽)

3.客家特色美食饗宴(12:00~13:00)

4.六根庄聚落文化導覽(鐵馬行)(13:20~16:00)

(1)步月樓左堆抗日保衛戰

(2)水關頭伯公 

(3)佳冬敬字亭 

(4) 半月池(蕭屋玉帶水) 

(5) 蕭家洋樓(前日軍招待所,見證日本時代南進政策與懷柔政策) →

(6) 80年老夜合(影響曾貴海醫師的夜合情) 

(7) 曾屋(曾貴海詩人老屋) 

(8) 張阿丁宅

(9)三五堂

(10)冬根老街

(11)西柵門

(12)楊氏宗祠(太極兩儀Vs.楊公先師 

(13) 六根洗衣場 

(14)六根庄伯公(乾隆年間香爐VS消失的洲仔聚落__神話傳說) 

(15) 楊及芹祖堂

(16)左營伯公

(17)啟南老街

(18)羅屋伙房 

(19)北柵門

(20)回蕭家古蹟(遊客服務中心)

 

4.賦歸(約16:00)珍重再見~期待再相會~

 

肆、聯絡資訊:

 

屏東縣六堆觀光協會/六堆願景工作坊/佳冬鄉遊客服務中心

連絡電話:請撥(0989603718或網路電話070-100-01846(市話可撥)

E-mail: jiadong.tourism@gmail.com

地址:屏東縣佳冬鄉佳冬村溝渚路150號(蕭家古厝)

 

 

 

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