系列04-客家文化五感深度體驗之旅(一日遊)

 

主題:六根庄客家伙房、聚落文化及客家美食及DIY體驗之旅

 

【活動日期】:2014年/每週六,/10人以上成行)/

非週休例假日可電話或E-Mail預約

【活動時間】上午09:30~下午16:30

【報名期限】每次活動日之前三天,該梯次報名截止,並通知錄取人員繳費.繳費完成,才算完成報名與繳費手續.

【名額限制】每梯次30人為限,依報名優先次序。

【開團人數】:10人以上開團。

 

一、遊程主題說明:

  大多數旅遊行程的安排,旅遊導覽與用餐是分成二件不相干的事情來安排,這次六根庄客家文化深度體驗之旅,我們透過遊程設計與導覽解說,帶您了解與親臨體驗下列的歷史故事、場景,並導入客家美食及DIY客家粄粿教學,融入遊程內容中,用『五感』(五種感受)來豐富這趟客家文化之深度旅遊.

 

(ㄧ)六根庄客家伙房/聚落文化體驗部分:(看到、聽到、臨場感受到)

1.清朝廣東()嘉應州沒有沿海, 粵人渡海來台比福建沿海的漳州、泉州府閩人比較不便利,另方面,當時台灣隸屬福建省轄區,渡台許可,廣東()人申請比較不易,福建()之漳、泉人申請比較容易取得。因此比較慢來到台灣且人數比例較少的粵人,在佳冬(六根)發展出來的伙房及客庄聚落文化(包含有形及無形文化資產)

2.牡丹社事件後,清朝開山撫番故事。

3.親臨1895步月樓抗日歷史事件場所,以及可歌可泣的故事。

4.日本時代/佳冬歷史建築介紹

 

(二)客家粄DIY及佳冬美食體驗: (品嚐到、嗅覺、味覺、體驗(DIY)到)

1.在百年灶下由社區媽媽教導學員DIY製作客家白頭翁粄+芋粄,回程時,每人一份當下午點心或帶回家品嚐。

2.佳冬特色風味餐體驗:(品嚐到、嗅覺、味覺及客家人情味體驗)

(1)團員無需為了用ㄧ餐,匆忙趕赴沒有特色的餐廳用餐,我們設計在百年古厝左護龍長廊及第二中庭及第三中庭廊下,輕鬆享用。並由蕭家及社區媽媽等熱忱接待,讓您的人文旅行體驗,增添精彩又值得回憶的ㄧ頁。

(2)特色風味餐菜單:

   1)客家小炒 2)薑絲炒大腸 3)客家花生豆腐 4)客家炒過貓 . 5)客家炒冬粉. 6)酸菜排骨湯. 7)客家滷味 8)水果盤. 9)冰綠豆仙草湯

 

(3)採用Buffet Style 自由飲食。

(4)響應愛地球健康運動,鼓勵自備環保碗筷。

15阿婆教阿孫做粄(1)  

圖照01 客家阿嬤教導阿孫DIY製作白頭翁粄及芋粄

 

和春觀光系.jpg  

圖照02:和春觀光系來佳冬深度文化體驗之旅/在古厝內饗客家美食Buffet

 

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圖照03 客家小炒

 

客家花生豆腐.jpg  

圖照04 佳冬特色的花生豆腐

 

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圖照05 在古蹟內品嚐客家風味餐(Buffet Stye)

 

二、遊程設計表:

活動細項

時間

說明

報到相見歡

09:30~10:00

地點:佳冬蕭屋伙房三級古蹟

1.蕭家祖屋

(三級古蹟)

蕭屋伙房

10:00-11:00

(60min)

地點:佳冬蕭家古厝(客語/蕭屋伙房)

認識佳冬、體驗佳冬、遊憩佳冬,從蕭家切入

蕭家祖屋保存「五進六院」的客家伙房,為台灣最大且最完整客家伙房外,也保存了豐富的無形文化資產。

2.客家米食板DIY教學

11:00~11:50

(1)在百年灶下由社區媽媽教導學員DIY製作

(2)回程時,每人一份當下午點心或帶回家品嚐。

3.客家美食風味餐

12:00~13:20

(含休息)

在百年古厝左廊及第二中庭及第三中庭廊下,輕鬆享用午餐。

響應愛地球環保健康運動,鼓勵自備環保碗筷。

 

4.鐵馬走讀六根庄聚落文化導覽

13:20~14:50

 

 

()蕭家週邊古蹟、歷史建築

(1) 蕭家前玉帶水(半月池) :

(2) 佳冬敬字亭:二層奉祀有倉頡先師、文昌帝君、文魁帝君.

(3)水關頭伯公:傳統農業時代,將水是為財,水從村庄外流入村內,在入庄的水口處,設有土地伯公,此伯公在六根庄稱為水關伯公,有些閩南村庄稱把水土地公(把水公),

(4)三級古蹟/步月樓:清朝時期的私塾(育英齋)/1895年乙未抗日戰爭歷史事件場所.

()冬根老街與溝渚路

(5)蕭家洋樓(台灣第一棟用空心磚蓋的洋樓)

(6)80年老夜合(影響曾貴海醫師的夜合情)

(7)曾屋(曾貴海詩人老屋)

(8)張阿丁宅

(9)三五堂

(10)冬根路彩繪街

(11) 西柵門

(12)楊氏宗祠

(13)六根公園洗衣場

(14) 六根庄伯公(乾隆年間香爐VS消失的洲仔聚落__神話傳說)

(15)楊及芹祖堂

(16)羅屋伙房_理學第(五堂二橫)

5.啟南老街

(日式老街)

14:50~15:10

(1)六根庄聚落之有機成長,日本時代發展出的街道,兩旁日本時代留下來的街屋建築風貌,不同於客家伙房建築風貌.

(2)左營伯公

6.蕭家百年農庄(私房路)

15:10~15:40

佳冬沿海最後遺--蕭家農庄

(1)見證著台灣光復後至今,從農業養殖業地層下陷抽海水養殖土壤鹹化無心插柳蓮霧變成黑珍珠蓮霧的故事。

(2)蕭家百年農莊生態與人文導覽解說

7.佳冬神社

15:40~16:10

日南進政策佳冬陸軍飛行場/祈求武運,以及撫慰戌守海外之日本子弟之信仰中心.

8.回蕭家古蹟大樹下座談分享

16:10~16:30

(1)點心時間:茶水冷飲白頭翁粄(或芋粄)

(2)心得座談分享

賦歸

 

 

 

三、團費:

()團費金額:

團費每人730,12歲以下及65歲以上者(憑證)優惠價680

自行揪團10人以上,優惠價(680/)

1.含門票、導覽解說、鐵馬租金、客家白頭翁粄DIY、午餐(佳冬特色美食風味餐)、臨時人工費、行政作業雜支.

()團費繳交:

報名時先不需繳費,成團10人以上,E-Mail通知繳費,請於通知繳費之二天內,完成繳費,逾時得由候補報名者遞補之。

()轉帳資訊(ATM轉帳或臨櫃轉帳)

1.華南商業銀行佳冬分行/銀行代號:008

2.帳號: 813-10-015070-5

3.戶名:六堆願景工作坊葉正洋

 

四、報名方式

1.盡量以網路系統報名,如有操作不便之情形,可打電話報名

2.電話報名專線:市話可撥070-1000-1846或手機:0989-603718

3.網路報名系統(聯結)https://docs.google.com/forms/d/1GBnFNZ3Q647X_XzNVQtQ4Xzy8hhKPgEodiseLpmSAoU/viewform

4.簡章下載(連結)https://docs.google.com/file/d/0Byxi60dmV9nhME9MdTFlTWZ6R1E/edit

五、注意事項

1.參加者請穿著有包覆性鞋子(不要穿夾腳脫)

2.穿長袖、遮陽帽、防曬油、自備水壺為佳,減少產生寶特瓶。

【建議攜帶物品】

1.照相機、地圖(單張、整本或影印的都可以),並且養成隨時使用地圖的習慣,才能完全和旅行結合,更深刻感受到旅行的深度及廣度。

 

六、聯絡資訊

1.遊程設計及導覽解說:葉正洋老師/0989603718

2.地址:屏東縣佳冬鄉佳冬村溝渚路150

3.客服電話:(網路電話號碼/市話可撥通)070-1000-1846或手機:0989-603718

4.-ailjiadong.tourism@gmail.com

 

 

祝福大家: 旅行收穫滿滿 一路平安

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    左堆南岸13莊 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()